Ιταλία Google Google ΜΕΙΚ ΑΠ Ταλιάτα με.:Goes by many names

ΜΕΙΚ ΑΠ Αυτή η συνταγή μας απιστια έρχεται πό την κουζίνα της Βόρειας Ιταλίας και απιστια πρόκειται για απιστια ένα περίφημο πιάτο που γίνεται απιστια σε απιστια 15 απιστια μόλις απιστια λεπτά. Αυτό που απιστια θα απιστια χρειαστείτε απιστια είναι καλό μοσχαρίσιο κρέας από μερακλή απιστια χασάπη...."

image class="left" url="http://i1.prth.gr/images/51E27D8C2258391DAB385932C1CEC996.jpg"

Ταλιάτα με βαλσαμικό ξίδι ΜΕΙΚ ΑΠ

Αυτή η συνταγή μας έρχεται πό την κουζίνα της Βόρειας Ιταλίας και πρόκειται για ένα περίφημο πιάτο που γίνεται σε 15 μόλις λεπτά. Αυτό που θα χρειαστείτε είναι καλό μοσχαρίσιο κρέας από μερακλή χασάπη.από τη Σιμόνη Καφίρη

Υλικά για 4 άτομα:

800γρ. περίπου κιλότο μοσχαρίσιο, σε κομμάτι μακρόστενο και όσο γίνεται πιο λεπτό

ελαιόλαδο

2 σκελίδες σκόρδο

ένα κλαδάκι δεντρολίβανο

6-7 κουταλιές βαλσαμικό ξίδι

αλάτι, μπόλικο πιπέρι

image class="left" url="http://www.protothema.gr/files/1/2013/11/07/taliataaa.jpg"

Φωτογραφία: Βαγγέλης Πατεράκης

Food Styling: Elena Jeffrey

Πασπαλίζετε καλά με μπόλικο πιπέρι το μοσχάρι.

Αλείφετε ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο, τρίβετε την επιφάνειά του με 2 σκελίδες σκόρδο και το βάζετε σε δυνατή φωτιά να κάψει. Βάζετε στο τηγάνι ένα κλαδάκι δεντρολίβανο και το κρέας το οποίο ψήνετε για 8 λεπτά από τη μία πλευρά και 6 λεπτά από την άλλη. Το απομακρύνετε από τη φωτιά και το τυλίγετε με αλουμινόχαρτο.

Ρίχνετε στο τηγάνι το βαλσαμικό ξίδι και 3 κουταλιές ελαιόλαδο. Ανακατεύετε με τους χυμούς του κρέατος και βράζετε για 2 λεπτά.

Ξετυλίγετε και αλατίζετε καλά το κρέας, το κόβετε σε πολύ λεπτές φέτες με πολύ κοφτερό ή ηλεκτρικό μαχαίρι (σαν χοντρές φέτες ζαμπόν), τις περιχύνετε με τη σάλτσα και σερβίρετε αμέσως.

ΜΕΙΚ ΑΠ Oλα όσα γνhttp://www.%20<a%20href= Apple Apple.com/gr/iphone/">iPhone</a>

Στις 8 το βράδυ η Apple http://www.%20<a%20href= Apple Apple.com/gr/iphone/">iPhone</a> και πιθανότατα για πρώτη φορά μια φθηνότερη έκδοσή του, η οποία όπως όλα δείχνουν προορίζεται αρχικά για την τεράστια αγορά της ΚίναςΣε λίγες ώρες στις 8 το βράδυ για την Ελλάδα- η Apple http://www.%20<a%20href= Apple Apple.com/gr/iphone/">iPhone</a> και πιθανότατα για πρώτη φορά μια φθηνότερη έκδοσή του, η οποία όπως όλα δείχνουν προορίζεται αρχικά για την τεράστια αγορά της [[http://el.wikipedia.org/wiki/%CE%9B%CE%B1%CF%8A%CE%BA%CE%AE_%CE%94%CE%B7%CE%BC%CE%BF%CE%BA%CF%81%CE%B1%CF%84%CE%AF%CE%B1_%CF%84%CE%B7%CF%82_%CE%9A%CE%AF%CE%BD%CE%B1%CF%82

Goes by many names : Ιταλία Google Google ΜΕΙΚ ΑΠ Ταλιάτα με.